嬰兒出生的第三日，稱為“三朝”，在這一天舉行的禮儀，稱“三朝禮”。許多民族在這一天都要給嬰兒沐浴，并宴請(qǐng)賓客，接受親友慶賀，故此俗在一些地方又叫“洗三禮”。

    侗族非常重視嬰兒的誕生，并要為其舉行隆重的“三朝禮”儀式。在侗鄉(xiāng)，“三朝禮”被稱為“三朝酒”，以大宴賓客為特色，一般選在嬰兒出生后的第3天或10天以內(nèi)的某個(gè)單日舉行。

    屆時(shí)，被邀前來慶賀的賓客多以女方親戚為主，一般不邀請(qǐng)好友參加。所有賓客，除外祖父須在日落西山之后趕來外，其余的都應(yīng)在中午之前到齊。并且，所有來賓都要送來禮物，其中以外祖母的禮物最為豐厚，主要有豬肉、糯米、雞蛋、侗布、侗棉、酸草魚、銀項(xiàng)圈、銀鎖、銀手鐲、兩床新被、一對(duì)木箱或梳妝臺(tái)等，另外，外祖母還要承擔(dān)“三朝酒”宴所用的一半糧食和肉類。按侗族習(xí)慣，嬰兒未出生，不可事先為其預(yù)備童衣，嬰兒出生后，一般也只用柔軟的舊衣裙包裹。只有經(jīng)過“三朝禮”后，嬰兒才能穿上臨時(shí)趕制的新童裝。所以“三朝禮”時(shí)，外婆家的親戚（如姨媽、舅媽等）顯得格外忙碌，她們一方面要為新生嬰兒趕制背帶、衣裳和裙片等衣物；另一方面還要輪流傳抱嬰兒，左右上下，細(xì)心端詳，并說些吉利和贊許的話語。接著，男家青年以歌邀請(qǐng)姨媽給嬰兒唱取名歌。姨媽以歌代答，經(jīng)商討后，由外祖母確定并宣布嬰兒的名字。

    到了中午，“三朝酒”宴開始。客人們要先吃甜酒雞蛋，后吃油茶，然后吃午飯。午飯一般比較豐盛，也很隆重，晚飯規(guī)模則相對(duì)較小，有不少食物是女家提供的，俗稱“吃忍受家飯”。晚飯后，人們要為嬰兒彈唱琵琶歌，表示祝福。酒席散后，女客回家時(shí)，都要帶上用竹片串起來的一塊或三塊重約4兩的肥肉，表示主人家為慶賀小孩出生而辦的“三朝酒”宴肉菜太多，一時(shí)吃不完。串肉帶回家后，可用來打油茶，請(qǐng)左鄰右舍的女子們來吃，以轉(zhuǎn)告喜訊，分享快樂，此舉俗稱“串肉禮”。