炒米茶粥

原料：茶葉20克，大米60克，食鹽少許。

制法：先將茶葉、大米同放鍋中炒至大米呈微黃色，再沖入開水1杯，煮沸15分鐘，取汁調食鹽數粒，即成。

用法：趁熱服飲，并臥床半小時，日1次。

特點：具有解困去乏的功效。適宜于困倦乏力者，一般數天即可見效。