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在蒸汽滅菌中應使用純化水或蒸餾水
為什么要考慮水的品質？
水中不利成分對清洗、消毒、蒸汽滅菌處理方法和器械外觀以及材料本身都會造成不良影響，因此，必須充分考慮水的品質。
為什么不能用天然飲用水？
天然飲用水在蒸發過程中殘留下來的水含物質是可見的礦物沉淀物，這些殘留物可能形成污垢或造成腐蝕。因此，并不建議將天然飲用水用于所有清洗消毒處理步驟。尤其是高溫高壓蒸汽滅菌建議采用蒸餾水或純化水作為滅菌介質。
為什么蒸汽滅菌器要用蒸餾水？
小型蒸汽滅菌器一般利用高溫蒸汽破壞細菌或病毒蛋白質結構，從而達到消毒滅菌的作用。若滅菌器采用的蒸餾水純度不高，在高溫蒸發過程中，殘留的污垢會附在器械表面，影響器械的使用及壽命，除此也會殘留在設備的管路中，影響設備的使用壽命。
用于滅菌的蒸汽必須未受污染，并且既不可對滅菌過程產生不利影響，也不可對滅菌器或待滅菌產品造成損傷。再次強調：在蒸汽滅菌中應使用純化水或蒸餾水，并且不可以重復使用。
