培養皿是一種用于微生物或細胞培養的實驗室器皿，由一個平面圓盤狀的底和一個蓋組成，一般用玻璃或塑料制成。培養皿材質基本上分為兩類，主要為塑料和玻璃的，玻璃的可以用于植物材料、微生物培養和動物細胞的貼壁培養。塑料的可能是聚乙烯材料的，有一次性的和多次使用的，適合實驗室接種、劃線、分離細菌的操作，可以用于植物材料的培養。
   培養皿：用于培養細菌、細菌繁殖、生長和孵化實驗的培養容器。它常用于實驗室、病房、檢查室等醫療機構中，并且廣泛應用于制造業和實驗室。培養皿廣泛用于日常實驗、耐受性試驗、平板孵育、細菌學等，是實驗室研究和生產的重要基本用具。

分類：

根據培養皿用途的不同可分為細胞培養皿和細菌培養皿;

根據制造材料的不同分為塑料培養皿和玻璃培養皿，但進口培養皿和一次性培養皿大都是塑料材料。

根據大小的不同通常可分為直徑為35mm，60mm，90mm，150mm培養皿;

根據分隔的不同又可分為2分隔培養皿，3分隔培養皿等;

培養皿材質基本上分為兩類，主要為塑料和玻璃的，玻璃的可以用于植物材料、微生物培養和動物細胞的貼壁。塑料的可能是聚乙/烯材料的，有一次性的和多次使用的，適合實驗室接種、劃線、分離細菌的操作，可以用于植物材料的培養。

培養皿和蒸發皿的區別：

培養皿由一個底和一個蓋組成，一般用來做培養實驗。一般由玻璃或者塑料作成。上蓋有保溫保濕作用。而蒸發皿是沒有蓋的，是用于蒸發濃縮溶液或灼燒固體的器皿。口大底淺，有圓底和平底帶柄的兩種。常用的為瓷制蒸發皿，也有玻璃、石英、鉑等制成的。質料不同，耐腐蝕性能不同，應根據溶液和固體的性質適當選用。