有機肥又稱農家肥，它是由動物植物經過一定時間發酵腐熟后形成的肥料。

有機肥料標準定義:主要來源植物和動物，施于土壤提供植物營養主要含碳物料。

無機肥又稱化學肥，它經過化學辦法由工業生產的含有植物生長所需的營養元素。

無機肥具有養分含量高.肥效快.清潔衛生.施用方便等優點。在國內外被廣泛用作花卉肥料，特別是可根據植物對養分需求的不同、土壤條件不同，配制成多種營養完全的專用肥，做到配方施肥和科學施肥。