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生姜分鮮姜和老姜,他們的區別是什么?
已解決
懸賞分：0
提問時間 2007-11-23 13:16
-
解決時間 2007-11-23 15:54
生姜分鮮姜和老姜,他們的區別是什么?
共
14161
次關注 提問者：
harry.huang
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最佳答案
新姜是指當年新長出來的姜，皮薄肉嫩，味淡薄；
老姜，俗稱姜母，即姜種，皮厚肉堅，味道辛辣
回答者：
wenyang76
2007-11-23 15:54
提問者對答案的評價：
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