忌與烈性酒同飲喝了烈性白酒又喝啤酒，或將啤酒與白酒摻在一起飲用，這樣對消化道的聯合刺激，容易導致消化功能紊亂。

　　忌用暖水瓶儲存啤酒啤酒易與暖水瓶內壁水垢中的汞、鎘、砷、鉛等多種金屬發生反應，導致人體金屬中毒。

　　忌飲用超期久貯的啤酒普通啤酒可保存2個月，優質的可保存4個月，散啤只可保存5-10天。飲用超期久貯的啤酒，易引起腹瀉或中毒。
　　忌消化系統疾病患者飲用慢性腹瀉、胃潰瘍及十二指腸球部潰瘍患者飲用啤酒，易造成胃腸壓力增大，誘發胃潰瘍、穿孔而危及生命。
　　忌飲用過量一次飲用啤酒過多，會使血鉛含量增多，長期過量飲用，將導致脂肪堆積，影響心臟功能和抑制、破壞腦細胞。

　　忌大汗之后急飲大汗淋漓時汗腺毛孔張開，此時急飲啤酒會導致毛孔因驟然遇冷而急速閉合，造成體溫散發受阻而閉汗，誘發感冒等疾病。

　　忌用啤酒送服藥品啤酒與藥物混合，既增加酸度又破壞血液吸收，降低藥物療效，甚至產生副作用，特別是對抗生素、降壓藥、鎮靜劑、抗凝劑等藥物副作用尤為明顯。

　　忌同食腌熏食品腌熏食品中含有有機胺及多環芳烴類苯并芘、氨基甲衍生物。飲用啤酒達到一定量時，血鉛含量增高，與上述物質結合，易誘發消化道疾病。